工業廢水處理出水中氨氮超標可能是因為廢水中含有過多的氨氮化合物，這可能對環境造成負面影響。以下是處理工業廢水出水氨氮超標的一些解決方法：

優化工藝設計： 檢查和優化廢水處理工藝，確保適當的氨氮去除步驟被包括在內。這可能包括氨氮沉淀、氨氮氧化和氨氮吸附等。

生物處理： 利用生物處理方法，如曝氣池、生物膜反應器等，通過微生物的作用將廢水中的氨氮轉化為氮氣或氮化合物，從而降低氨氮濃度。

化學沉淀： 使用適當的化學物質，如氫氧化鈣、氫氧化鈉等，在適當的pH值下將氨氮沉淀為難溶的氨銨鹽。

氧化處理： 使用氧化劑如氯氣、次氯酸鈉等進行氨氮的氧化，將其轉化為氮氣。但要注意使用氧化劑時可能會產生其他副產物，需要考慮副產物對環境的影響。

吸附劑： 使用特定吸附劑，如活性炭、離子交換樹脂等，將廢水中的氨氮吸附到吸附劑表面，從而降低氨氮濃度。

混合處理： 組合多種處理方法，如生物處理與化學處理相結合，以增加廢水處理系統的效率和氨氮去除能力。

適當調整廢水pH值： 氨氮的形態在不同pH下會有所不同，適當調整廢水的pH值可能有助于將氨氮轉化為不同的形態，便于后續處理。

定期維護和監測： 確保廢水處理設備的正常運行和定期維護，以保持處理效果穩定。同時，建立監測體系，定期檢測出水中的氨氮濃度，及時發現問題并采取措施。

遵循法規： 確保廢水處理過程符合當地環保法規和標準，以確保出水達到排放要求。

選擇合適的解決方法取決于廢水的性質、氨氮濃度以及處理設施的條件。在采取行動之前，建議與專業的環保工程師或相關領域的專家合作，制定適合您工業廢水情況的解決方案。