京客隆超市淡水魚檢出禁藥孔雀石綠，北京市食品藥品監督管理局昨天公布的抽檢信息顯示，在市場銷售的皮皮蝦中抽檢出重金屬鎘超標，武昌魚、草魚、鯉魚中檢出禁用藥孔雀石綠，其中京客隆超市淡水魚檢出禁藥孔雀石綠。
本次抽檢的水產品及水產制品主要包括海水、淡水魚蝦類，新鮮貝類、織紋螺，牡蠣、毛蚶等生食貝類水產品，小龍蝦，魷魚、章魚、墨魚、海參、海腸(水發產品除外)等，以及壽司、刺身、魚生等。抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留、食品添加劑、微生物指標等1114個指標。共抽檢水產品及水產制品樣品102批次，覆蓋38家企業，不合格樣品5批次。
其中，抽檢淡水魚蝦類21批次，不合格樣品數為4批次，樣品不合格率為19.05%，檢出不合格的檢測項目為孔雀石綠、鎘；抽檢熟制動物性水產品(可直接食用)等2批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為50%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數。
執法人員介紹，本次在石景山區北京飛鴻偉業新五星農副產品市場水產區凍魚攤位銷售的散裝皮皮蝦中抽檢出鎘超標。鎘屬于重金屬污染物指標，會對呼吸道產生刺激，尤以對腎臟損害最為明顯，還可導致骨質疏松和軟化。在懷柔區開放路的京客隆超市一層，北京霸力安業商貿中心銷售的武昌魚和草魚檢出孔雀石綠，在門頭溝雙峪農副產品批發市場中心銷售的鯉魚也檢出孔雀石綠。孔雀石綠是一種有毒的化學物，具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，我國已將孔雀石綠列為禁用藥物，明確規定在所有食用動物中禁止使用；抽檢還發現北京西餐食品有限公司銷售的“健士牌”煙熏虹鱒魚柳菌落總數超標。
市食藥監局表示，已組織企業所在地食品藥品監管部門依法對生產不合格產品的企業進行立案調查，并已對相關企業產品采取下架、召回等措施。消費者在購買到或在市場上發現公告所涉批次不合格產品時，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
